A história folclórica de um doce cujo sabor e fama é conhecida em todo o Brasil.Pesquisa apresentada à Coordenação do Curso de Comunicação Social, da Faculdade de Filosofia de Campos, sob a orientação do professor Orávio de Campos Soares, como requisito para ser apresentado na 6ª Conferência Brasileira de Folkcomunicação.
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